Coltello sardo “Sa Lametta”

Il coltello sardo “Sa Lametta” firmato da V. Mura (Vittorio Mura & Figli) è un raffinato esempio di artigianato tradizionale sardo reinterpretato con attenzione artistica e materica — tipico della scuola di Santulussurgiu/Oristano, dove questa famiglia di maestri coltellinai opera da generazioni.

Il manico è realizzato in corno di Montone, materiale naturale molto apprezzato per la sua durezza, calore tattile e venature uniche che rendono ogni esemplare unico nel colore e nella texture.

La forma è ergonomica e morbida al tatto, pensata per una presa sicura e confortevole anche durante un uso prolungato.

La lama è in acciaio inossidabile o acciaio da coltello di qualità (spesso AISI440 o simile), affilata con profilo tradizionale, robusta e adatta a tagli precisi o lavori di cucina e uso quotidiano. Nei modelli della bottega Mura è tipicamente lunga circa 8–11 cm da chiusa e aperta supera i 20 cm circa complessivi.

“Sa Lametta” è un modello di coltello sardo tradizionale caratterizzato da una lama senza punta pronunciata (quindi più sicura e meno “aggressiva”), tipico del tipo di coltelli sviluppati in Sardegna soprattutto per uso quotidiano e da lavoro collocato tra i coltelli tipo resòlza o guspinese.

cod. 458